Az Európai őz testhossza 95-135 centiméter, farka nagyon rövid, mindössze néhány centiméter, tömege Közép-európában 15-30 kilogramm. A bakokat kis agancsuk alapján egyértelműen fel lehet ismerni.
Testhossza 130–165 cm, farokhossza 16–19 cm, marmagassága 75–110 cm, testtömege 60–125 kg (bika) és 30–50 kg (tehén). A dámszarvas hosszúra nyúlt, lapátszerű agancsa jelentősen különbözik minden más szarvasétól.
A gímszarvas a legnagyobb szarvasfélék közé tartozik. Lábai párosujjban végződnek, mint a tevefélék, kecskeformák és tulokformák lábai. A gímszarvas farka hosszabb, mint a vapitié.
Testhossza 90-200 centiméter, farka vékony, 15–40 cm hosszú, marmagassága 55-110 centiméter, testtömege 50-190 kilogramm (kanok) és 44–160 kg (kocák).
A kifejlett aranysakál testhossza körülbelül 65-105 centiméter, marmagassága 45–50 centiméter között van. A farka közepesen lompos, 25-30 centiméter, a farok hegye pedig feketés-gesztenye színű. Testtömege 7-15 kilogramm.
A vadásztársaság tagjai rendszeresen találkoznak, hogy megvitassák a vadgazdálkodási stratégiákat, vadászati terveket és az aktuális kérdéseket.Gyakoriak a közös vadászatok, társas vadászatok.